Prax

Prax

Predmet prax je špeciálnym odborným predmetom, ktorý dopĺňa odborné vzdelanie študentov o praktické poznanie prostredia a podmienok, v ktorých budú pracovať.

Jedným z najdôležitejším výchovných momentov pre študenta hotelovej akadémie je stravovanie v kultúrnom prostredí, vytváranie správnych návykov pri stolovaní, dotváranie estetického cítenia.

Študenti tretích ročníkov vykonávaju prax v školskej jedálni, kde zabezpečujú reštauračné stravovanie /raňajky, obed, večera/ pod pedagogickým dozorom. Študenti štvrtých ročníkov vykonávajú prax v hotelových zariadeniach Slovenských liečebných kúpeľov

*hotel Thermia

*hotelový komplex Balnea Esplanade, Grand Splendid

* liečebný dom Pro Patria

* hotel Jalta.

Odbornú prax vykonávajú študenti druhého, tretieho, štvrtého a piateho ročníka v gastronomických zariadeniach nachádzajúcich sa v regióne Piešťany. Sú to zariadenia s ktorými má škola podpísanú dohodu o zabezpečení praktického vyučovania:

* hotel Magnólia

* hotel Máj

odkaz na hotel Máj

* hotel Sandor

* reštaurácia Kursalón

* café Wien

* penzión Diana

* penzión Hellene

* chateau Krakovany